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Alimentazione
Confartigianato Alimentazione è stata costituita allo scopo di tutelare e promuovere gli interessi specifici dell'intero comparto agro-alimentare. È impegnata a salvaguardare e valorizzare il patrimonio culturale, economico e sociale rappresentato dalle produzioni tipiche e tradizionali dell'artigianato agro-alimentare. Predispone attività finalizzate alla crescita del settore e a cogliere le esigenze e le opportunità del mercato mediante adeguate iniziative. Confartigianato Alimentazione è inoltre titolare della negoziazione e stipula del Contratto collettivo Nazionale di Lavoro dei dipendenti delle imprese della categoria, così come è interlocutrice nella definizione degli accordi interconfederali.
MESTIERI
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Acque e bevande gassate
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Birrifici
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Biscottifici
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Conserve alimentari
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Gastronomie
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Gelatai
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Lavorazione carni insaccate
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Liquorifici
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Macellazione carni
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Macinazione cereali
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Oleifici
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Panifici
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Pastifici
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Preparazione cibi per mense
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Produzione dolciumi
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Raviolifici
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Stagionatura e lavorazione latticini
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Torrefazione caffè
Contatti
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