La Giornata europea del Gelato artigianale si festeggia il 24 marzo. Quest’anno anche il centro di Monza si animerà con la presenza di Maestri Gelatai in Arengario.
La manifestazione è nata per celebrare uno dei protagonisti della tradizione alimentare italiana, capace di conquistare i palati di tutto il mondo. Confartigianato Dolciario sarà protagonista di tanti eventi e incontri dimostrativi, per diffondere la cultura del vero gelato artigianale, sano, buono e nutriente. Proprio sulle proprietà nutritive del gelato sarà focalizzata l’attenzione di questa edizione, che vedrà anche la presentazione del “Foresta nera”.
Gli associati ad APA che parteciperanno saranno “Il Mondo di Mezzo” e “Gran Gelato